Recap Woche 13: ein aufregendes Wochenende

Samstags war mein Tag wieder dem Research Program gewidmet, so wie aktuell jedes Wochenende 😊 Diesmal haben wir an unseren Buchkapiteln geschrieben und den ersten Gesamtentwurf fertig gestellt. Allerdings fehlen den meisten Gruppen noch einige Informationen, weshalb wir einen zweiten Ausflug nach Kampong Speu machen (müssen), um weitere Interviews zu führen und mit genaueren Fragen hoffentlich die fehlenden Infos zu bekommen. Sonntags hatten wir dafür frei, weil wir den Entwurf samstags schon fertig bekommen haben 🙂

---

Für den Samstagabend hatten wir uns mit Sreng verabredet, um gemeinsam Nudelsuppe zu machen. Was soll ich sagen? Es war vorzüglich! Zum Nachtisch haben wir dann noch Bananen mit Palmzucker und Kokossoße gemacht, das war echt lecker.

Und mit den richtigen Bananen ist es auch gar nicht so schwer, das nachzumachen: Man muss nur ein bisschen Palmzucker in einer Pfanne (ein Topf geht wahrscheinlich auch) zum Karamellisieren bringen, ggf. mit ein bisschen Kokosmilch. Wichtig ist dabei aber, dass die Kokosmilch einen hohen Fettanteil hat, sonst funktioniert es nicht. Danach kommen die Bananen dazu und werden bei geringer Hitze ein bisschen mitgeköchelt, bis sich der Zucker schön verteilt hat. Zum Servieren kann man nochmal etwas Kokosmilch in die Schüssel dazugeben, dann kommt das Kokos-Aroma ein bisschen stärker raus. Das ist aber Geschmackssache. Ob mit oder ohne Kokosmilch am Ende, die Bananen sind wirklich lecker!

---

Sonntags habe ich spontan an einem Fahrrad-Event von der Europäischen Botschaft in Phnom Penh teilgenommen. Die Initiative heißt "Pedal for the Future" und soll Menschen dazu anregen, mehr Fahrrad zu fahren, ganz im Sinne des Klimaschutzes. Zwar musste ich dafür um sechs Uhr morgens schon los, aber es hat sich gelohnt! Die Strecke war echt schön und ich habe ein paar Ecken von Phnom Penh gesehen, die ich bisher noch nicht kannte 😅 Und ganz nebenbei habe ich den europäischen Botschafter getroffen😆.

Es hat sich zwar ein bisschen komisch angefühlt, morgens um zehn schon so viel erlebt zu haben und zu feiern, aber es hat auch echt viel Spaß gemacht und ich habe einige nette Menschen kennengelernt.

Nachmittags bin ich zur Riverside gelaufen, weil dort die Woche des immateriellen Weltkulturerbes gefeiert wurde. Dazu gab es verschiedene Ausstellungen und Infotafeln rund um die angkorianischen Künste und Handwerke, die Teil des immateriellen Weltkulturerbes sind. Neben Handwerk und Spielen waren auch Kampfkünste und das königliche Ballett zu sehen. Abends gab es eine große Aufführung, bei der verschiedene Künste, unter anderem Musik, Theater und Tanz, gezeigt wurden. Das war echt schön! Und ich konnte noch viel Neues lernen, weil ich mich bisher noch nicht so viel mit der angkorianischen Zeit beschäftigt habe.

Auf dem Foto bin ich übrigens dabei, in den Stamm eines Bananenbaumes ein traditionelles Muster zu schnitzen.

---

Arbeitstechnisch habe ich die Woche wieder im Education team verbracht, da ging die Arbeit genauso weiter wie letzte Woche. Dienstags hatten wir ein meeting mit den anderen departments, um das Mobile Museum zu reflektieren und uns Gedanken dazu zu machen, was wir nächstes Mal besser machen können. Ich hoffe sehr, dass ich das nächste Mal auch wieder daran teilnehmen kann, denn es hat mir sehr viel Freude bereitet.

Für nächste Woche freue ich mich schon, im Research Team mitarbeiten zu können. Das ist das letzte department, bevor ich mich entscheide, wo ich bis zum Ende meines Dienstes arbeiten werde 🙂